Receita De File De Peixe com Batatas

Comer um File de Peixe com batatas UHHH 
Chega a dar água na boca, seja com a família ou com os amigos, o importante é comer bem ainda mais se for com aquele peixe pescado por você. Lembrando que esta receita pode ser preparada com qualquer tipo de peixe amigos.
 

 Ingredientes:

• 2 batatas médias cortadas em cubo ainda cruas
• 1/2 cebola picadinha
• 1 dente de alho
• vinagre, sal e colorau a gosto
• 1 tomate cortado em cubos
• cebolinha picadinha
• 2 filés de peixe de sua preferência (usei Basa)
• 1 colher de óleo ou azeite

Modo de Preparo:

1- Em uma panela refogue o alho e a cebola no óleo ou azeite

2- Adicione o tomate picado, a cebolinha e o sal

3- Mexa bem e deixe refogando por 2 minutos




4- Adicione as batatas cortadas em cubinhos e refogue por 1 minuto

5- Coloque umas gotinhas de vinagre

6- Adicione meio copo de água e coloque os filés de peixe delicadamente no fundo da panela por cima dos outros ingredientes refogados

7- Com uma espátula vire os filés de forma que os legumes fiquem, agora, por cima dos filés

8- Salpique colorau e mexa um pouco

9- Coloque mais um copo de água e deixe cozinhando por cerca de 8 minutos

10- Está pronto, para saborear uma deliciosa receita