Receita da nona, Tainha Recheada

Mais uma receita deliciosa do livro de receitas da minha querida e idolatrada maezinha rsrsrssr
Um dia destes eu levo uns cascudos da Dona Teresinha por estar compartilhando as suas receitas secretas com vocês meus amigos kkkkkk

Esta receita é fácil, rápida e leva poucos ingredientes porem é deliciosa garanto que nao sobra nem pro cachorrinho de casa amigos.    

Ingredientes

• 1 tainha de aproximadamente 1kg
• Óleo
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina


Recheio: 

• 2 fatias de bacon cortadas bem fino
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 ovo cozido duro picado
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de salsinha picada
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 3 colheres (sopa) de caldo de galinha

Modo De Preparo: 

1- Lave o peixe e pincele com óleo por dentro e por fora.

2- Salpique com sal e pimenta.

3- Para o recheio, frite o bacon e junte a farinha de rosca, o ovo, a cebola, a manteiga derretida e a salsinha, o molho inglês e o caldo de galinha.

4- Tempere com sal e pimenta.

5- Recheie o peixe e costure ou feche com palitos.

6- Coloque-o em uma assadeira bem untada.

7- Salpique levemente com farinha e cubra com a manteiga.

8- Asse em forno quente durante 30 minutos.

Agora é só retirar do forno e chamar a família ou amigos para a mesa degustar este peixe delicioso, se tiver uma salada e um arroz para acompanhar fica melhor ainda amigos. Espero que vocês gostem e quem fizer conta ai o que achou amigos.