Aprenda a fazer Sagu para pesca de Lambari


Quem pesca os danadinhos dos Lambaris sabe que o Sagu é uma das iscas mais produtivas por parecer com a ova de outros peixes que deixa os lambaris maluquinhos. Essa receita é muito difundida é uma das iscas consideradas infalíveis na caça por essa espécie.


Por essa razão vamos disponibilizar aqui para que todos possam testar e ver se aprovam, em minha próxima pescaria de Lambari irei fazer um vídeo mostrando como fazer o Sagu passo a passo e colocar o vídeo juntamente com a receita aqui em nosso portal amigos.

Se ficou curioso e quer logo testá-la na sua próxima pescaria, já sabe o que fazer, caneta e papel na mão para anotar os ingredientes e o modo de preparo.


Ingredientes: 
• 200 gramas de Sagu;
• 02 Litros de Água;
• Fubá branco ou amarelo;
• 02 Limões;
• 02 colheres de sopa de Açúcar


Modo de Preparo: 

• Ferva os 02 litros de água em uma panela, Após ferver, acrescente as 200 gramas de sagú e deixe cozinhando por aproximadamente 20 minutos;
• Passado os minutos, acrescente 02 colheres de sopa de açúcar juntamente com o suco dos 02 limões e cozinhe por mais 20 minutos;
• Verifique se o sagu está incolor com o auxílio de um garfo;
• Assim que ele estiver totalmente incolor desligue o fogo e retire da panela;
• Coloque -o em uma peneira e lave-o em água corrente em abundância para que a gosma que se cria no cozimento saia por completo;
• Para finalizar basta polvilhar fubá sobre o sagu, misturando com os dedos para que fiquem sequinhos.

Dicas: 

Provavelmente você irá preparar o sagu no dia anterior a pescaria. E, sendo assim ele poderá endurecer durante a noite. Se isso ocorrer umedeça um pouco o sagu estará polvilhado com fubá e coloque em um saco plástico.

Durante a pescaria, se ele ficar mole demais, deixe-o exposto ao sol durante algum tempo, que ele retornará ao ponto ideal.

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