Receita de Bolies









O Boile é uma massa tipo pão feita de ingredientes que as Carpas adoram, é fervida para ganhar consistência e posteriormente congelada ou deixada para secar, sendo que neste último caso ainda ficam mais duros.

A finalidade da sua dureza é dificultar a vida aos pequenos peixes na sua incessante tarefa de estragar as nossas iscadas. Bom vamos à receita amigos.



Ingredientes:
1 kg de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de mandioca
4 ovos batidos
1/2 xícara de azeite
4 Paçocas de amendoim trituradas
2 pacote de suco de maracujá





Modo de preparar: 

1 - Em um recipiente misture a farinha de milho, a farinha de trigo, a farinha de mandioca, os ovos batidos, o azeite e as paçocas de amendoim trituradas.
2 - Misture tudo e vá adicionado aos poucos o suco de maracujá diluído em 500 ml de água até dar liga.
3 - Misture bem a massa e faça bolinhas com cerca de 2 cm de diâmetro ou de acordo com o tamanho dos anzóis que você pretende usar.
4 - Em uma panela ferva um litro de água e dilua um pacote de suco de maracujá.
5 - Coloque as bolinhas na panela até que boiem.
6 - Retire as bolinhas e as envolva na farinha de mandioca.

Não se esqueça de esperar esfriar antes de guardá-las, pois quanto mais seca mais difícil de ser destruída por pequenos peixes ou tartarugas.

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